春の新芽、選び抜かれたお茶の葉を、 特別に高温の蒸気で長時間蒸して、 お茶の葉に眠るうま味とまろやかさを 最大限に引き出していきます。熟練の製茶職人が、香りと香ばしさを引き出します。伝統の二段火入れ仕上げを行い、最後に仕上がったお茶を目と鼻と舌でしっかりと検査しています。ついに、お茶の葉にある美味しさを最大限に引き出した、深蒸し掛川茶「掛川の誉」の完成となります。お茶選びは、どこの産地で採れ、どこのお茶屋で仕上げたかがとても重要であるということをお忘れなく。掛川の誉の茶葉は、 その年の春に育った新芽の葉だけを摘み取っています。若い芽からあふれ出る、新芽の旨味をお楽しみください。“掛川の誉"は4月末の発売と同時に人気が集中し、 春に1年分を お買い上げいただく方がいるほど、ご好評いただいております。ご自宅用はもちろん、ギフトやおすそわけ、 季節の贈答品にも最適です。
| 商品番号 | B00IJW5F2Y |
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