商品紹介
「カシューナッツブロークン」です。
割れているため安価ですが、味は同じです。
つぶしたり、ペースト作りにおすすめ！値段もお手頃です。
「カシューナッツ」は、特に南西インド料理で様々に使われます。
つぶしてカレーに加えると「パニールマッカニー」のような甘くてクリーミーなコクが広がります。
スープにとろみを加える際にもおすすめです。
調理材料としてお使いいただけるようロースト軽めに仕上がっています。
食塩不使用ですので、幅広いお料理におつかいいただけます。
特に焼き菓子やケーキ、アイスクリームなどのスイーツ・製菓材料、製パン材料にどうぞ。
スナックとして食べる場合は、フライパンに少量の水と塩を入れて水がなくなるまで炒めるか、オーブンまたはトースターでローストしてカシューナッツを素焼きにするとサクサクした食感が楽しめます。
【ヒント】
インド人スタッフのおすすめは、カシューナッツを軽くローストし、塩をまぶしていないそのままを食べること。
噛むほどにクリーミーなコクが口の中に広がり、ほんのり甘い美味しさが楽しめます。
カシューナッツとレーズンを1粒一緒に食べると一層美味しくなります。
お椀に入れて用意しておけば、いつでも食べられるおやつとして重宝します。
原材料・成分
製品ラベルに記載
| 商品番号 | B0CZ6RNPPQ |
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