3営業日以内に発送≪新品未開封品≫≪新品・未開封品≫：【原材料】さとうきび
【内容量】700ml【保存方法】直射日光を避け常温保存（開栓後は必ず密閉し、冷蔵庫などで保管してお早目にお召し上がりください）
奄美大島与論島産のさとうきび搾り汁のみを使用し、伝統的な自然発酵製法で作られるサトウキビのお酢です。化学調味料、着色料、保存料を一切使わず、完全無添加で仕上げました。奄美大島加計呂麻島（かけろま）、与論島（よろん）に伝わる「きび酢」は、この地区だけに浮遊する酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢なのです。毎日のお料理に使う調味料としてだけではなく、焼酎の割りものとして、炭酸割り、牛乳とははちみつを加えると飲むヨーグルトのような味わいになります。 キビ酢のほんのりとした甘みで、健康的な飲料として毎日お楽しみいただけます。
かけろまきび酢と奄美群島のキビ酢をブレンドして伝統的な静置発酵法、長期熟成。醸造した源酢を窯で寝かせ、じっくり熟成させています。きび酢には、他のどの酢と比較してもミネラル分が多く、またバランスにも優れた食酢ですが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。
他の醸造酢に比べアミノ酸などは含まれませんが、ミネラルが豊富です。「奄美きび酢」は、日本で唯一の天然発酵・天然醸造。奄美大島の自然のちからが秘訣です。
| 商品番号 | B07YMVRY24 |
|---|---|
| 発送重量 | 1290 g |
| 商品パッケージ寸法 | 28 x 8 x 8 cm |
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