●外寸1：270
●重量：115g
●板厚厚み：背:2.0
●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼
●材質2：18-8ステンレススチール
●抗菌：○
●洗浄機：○
●刃渡り：14cm
●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)
●両刃
| 商品番号 | ED1631357 |
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