日本を代表する米どころ「新潟県」その新潟県の中でもプレミアムなお米だけを、お米マイスターが厳選し贅沢にセットしました。
ご自宅用で、新潟県のプレミアム米を食べ比べるもよし、贈答で送れば喜ばれること間違いなしの贅沢なセットです！
【新潟米 新之助】
市川海老蔵さんがアンバサダーを務めていることで話題の新潟米「新之助」。
・大粒の美しい輝きとツヤ
大きな粒が自慢の「新之助」。
炊き上がりはさらに美しく、お米がまぶしいほどに輝きます。
これは、水をたっぷり吸い込みながら、ほどよい"粘り"をお米の表面まで届けているから。
大粒で形の良い、ふっくらツヤツヤのご飯。
見た目の美しさとあふれる存在感は、そのまま「新之助」の豊かな味わいに表れています。
・豊かな甘味とコク、食感が魅力
「新之助」を初めて口にするとき、きっと誰もがまろやかな甘味とコクの深さに心地良い驚きを感じることでしょう。
おいしいお米の条件をしっかりと満たしているからこその、豊潤な味わい。上品な粒感と、弾力ある食感も忘れられない余韻に。
ふんわりひろがる香り、豊潤な甘みとコク、しっかりとした粘りと弾力を併せ持つ「新之助」は、優しい口あたりで、食卓に笑顔と幸せを運びます。
・冷めてもおいしいご飯
「新之助」は、ごはんが冷めてもお米の表面や粒全体が硬くなりにくい特長があります。
おにぎりやお弁当はもちろん、電子レンジで温めなおしたご飯でも、お米本来のおいしさをキープ。
炊飯後、時間をおいてお米を食べることも多くなっているという、現代の食生活の中でも、おいしさを味わえる、うれしいメリットです。
【魚沼こしひかり】
誰もがその名を聞いたことがある、プレミアム米「新潟県魚沼産コシヒカリ」。
魚沼産コシヒカリは、南魚沼市・十日町市・魚沼市・小千谷市・津南町・長岡市（川口）・湯沢町（作付面積順）の、5市2町で獲れたお米です。
日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、28年連続で「特A」認定と国内最高評価の良質米。
平成の米騒動（冷夏での米不足）の年でも、全国で唯一「特A」の認定を受けた産地のプレミアム米です
【プレミアムこしひかり 米杜氏】
「食とは体をつくる命の糧である」との考えのもと長年、研究と試行錯誤を重ね、化学肥料を使用しない独自農法で作られた新潟県のプレミアム米。
健全な土壌で育まれる健全なお米。信念を持って築きあげた米杜氏農法です。
その独自の米づくりに賛同いただいた、生産農家の方々へ米杜氏農法の伝道師たちにより広めてきました。
独自のきびしい品質基準に合格したお米のみを「米杜氏ブランド」としています。
まずは安全であること、健康であること、おいしいこと。
みなさまの健康と笑顔を思い描きながら
小さなひと粒から生まれる大きな感動をつくりあげています。