「グラウンドビーフ」とは「牛挽肉」のこと。
近江牛を丁寧に挽肉に加工し、缶詰ならではの密封加熱調理により、
ふわりとした食感に仕上がりました。

「日本三大和牛」の一角、近江牛。
その特徴は、”高い霜降り度合い”、”芳醇な香り”、”脂質の口溶けの良さ”

近江牛は融点が低く、牛肉の香りや風味に関与しているといわれる
オレイン酸を他の黒毛和種に比べて多く含んでおり、
そのことがこの特徴の要因となっています。

そんな近江牛を専門に扱う「牛肉商徳志満」とのコラボから実現した贅沢な逸品です。
「牛肉商徳志満」オリジナルのガーリックソースによる味付けに、
小粒でもパンチの効いた辛さを誇る滋賀県湖南市特産の「弥平とうがらし」を加えました。
ピリ辛というよりしっかりと辛く、この辛さがより近江牛の脂の旨味、
牛肉本来の味わいを引き立たせます。

みずみずしい野菜との相性も絶妙です。
さらには脂の芳醇な香りをを生野菜の爽やかさがより引き立てます。


-デリシャス缶詰の美味しい食べ方-
①お湯が沸騰したら火を止めます。
②缶詰の蓋を開けずにそのまま入れます。
③3～5分したら火傷に注意して取り出してください。


名称：味付け牛ひき肉

原材料名：牛ボイルすじひき肉（国内製造）、焼肉のたれ、唐辛子 / 酒精、（一部に牛肉・小麦・大豆・ごま・リンゴを含む）

内容量：90g

賞味期限：別途缶ふたに記載

保存方法：直射日光を避け常温保存

販売者：エイチアンドダブリュー株式会社　大阪府大阪市北区中津1-15-15

製造所：株式会社しげや　岡山県真庭市美甘3982
※本品製造工場ではえび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生を含む製品を生産しています。

【ご注意】
※破損してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。
※お使い残りの出た場合は、フタをする又は他の容器に移し冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
※切り口で手を切らないよう、取扱にご注意ください。