商品紹介
穀粒は直径1から1.2ミリのレンズ形で色はくりいろか黒です。カニワの穀粒はキヌア・キウィチャと同じく多量の蛋白質を含み(15~19%)、貴重な硫化アミノ酸を含んでいます。また、キヌアのようなサポニンを含まないので、そのまま洗わずに使えます。一番ポピュラーな使い方は「カニワコ」と呼ばれる妙った粉の状態で、これを牛乳や水で溶き、砂糖や蜂蜜を加えて飲みます。この他、前菜・スープ・妙め物にしたり、パンやケーキの原料としても使われています。
安全警告
●ご注意：※開封後はお早めにご使用ください。 ※加熱してからお召し上がりください。 ※本品を洗う必要はありません。 ※農産物を原料としている為、製品に因って色等が多少異なる場合がありますが、品質に問題はありません。 ※同封の脱酸素剤は食べられません。ご注意ください。 ※同一ラインで小麦、大豆を使用した製品を製造しております。
| 商品番号 | B00RF3J5D8 |
|---|---|
| 発送重量 | 160 g |
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