コード:4901601212280

ブランド:貝印(KAI CORPORATION)

規格：AE-5159

商品カラー: ブラック

サイズ情報:150mm

商品重量:74

この商品について
熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様
フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様
材質 刃体:ステンレス複合材(刃材:ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木
サイズ:約30 260 14ｍｍ 刃渡り:約150mm 重量:約76g
表示件数を増やすブレードの材質ステンレス鋼
ブランド貝印(KAI CORPORATION)
色ブラック
ハンドル材質ステンレス鋼
ブレードのエッジプレーンこの商品について
熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様
フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様
材質 刃体:ステンレス複合材(刃材:ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木
サイズ:約30 260 14ｍｍ 刃渡り:約150mm 重量:約76g
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発送サイズ: 高さ39、幅9、奥行き3

発送重量:140

熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様
フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様
材質 刃体:ステンレス複合材(刃材:ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木
サイズ:約30 260 14ｍｍ 刃渡り:約150mm 重量:約76g
原産国:日本
右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます
使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。ブランド紹介
貝印

伝統の刃物の技で

世界の、未来の暮らしへ。


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貝印の製菓道具シリーズ

貝印の製菓道具シリーズ

ストアにアクセスメーカーによる説明

貝印とは

カミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。ハイクオリティな包丁の数 は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。

受け継がれる、 名刀の業と心

独特な作刀から生まれる。芸術品のような美しさ。息をのむ最上の切れ味。

刀匠「関の孫六の業と心は現代の刃物作りに受け継がれ、貝印の最先端技術と融合し鮮烈な切れ味を魅せつける。

刃付け

切れる、切れない、は人の感覚。製造工程において刃先や切れ味の確認など、人の目や手作業による作業は随所に残しています。

木蓮シリーズ4つの特徴

ステンレス3層鋼

芯材は高硬度のステンレス刃物鋼を、側金には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現。

水に強いハンドル

柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。

天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ水に強く仕上げた。

湿式砥石による刃付け

非常に細かく研磨できる湿式砥石で刃付けを行っており、繊細な切れ味。

スキ加工 新SE加工+UL加工

従来も厚みを薄く仕上げた刃体 新SE加工 にもう一度スキ加工をいれる UL加工 ことで、理想的な蛤形状に。

切断抵抗が軽減され切れ味が向上。


15000ST 三徳包丁 165mm

ダマスカス 三徳包丁 165mm

10000ST 三徳包丁 165mm

10000CL 三徳包丁 165mm

10000CC 三徳包丁 165mm

くじゃく 三徳包丁 165mm


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カスタマーレビュー
5つ星のうち4.5
377

5つ星のうち4.5
3,192

5つ星のうち4.5
331

5つ星のうち4.4
466

5つ星のうち4.5
184

5つ星のうち4.2
124

価格
10,518
10,518—
7,382
7,382
5,800
5,800—
6,286
6,286
特徴優雅な波の美しさはコンポジット技術の証日本刀を思わせる見事なダマスカス模様機能性とデザイン性のオールステン仕上げ鋭い切れ味としなやかでエレガントなデザインハガネとステンレスの特性が生きる本割込み熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味
砥ぎやすさ
刃の構造ステンレス複合材ステンレス複合材ステンレス複合材ステンレス複合材ハガネ複合材ステンレス単層材
刃の素材刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金：ステンレススチール切刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金：ステンレススチール刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼切刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金：ステンレススチール刀身：特殊炭素鋼/側金：ステンレススチールハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄の素材積層強化木積層強化木ｽﾃﾝﾚｽｽﾁｰﾙ積層強化木積層強化木積層強化木
食洗機対応
三徳包丁の重量約173g約161g約148ｇ約149g約166g約171g
アイテム数 種類 7878510
当社比 総合評価

木蓮 三徳包丁 165mm

青藤 三徳包丁 165mm

しらあい 三徳包丁 165mm

べにふじ 三徳包丁 165mm

桃山 三徳包丁 165mm

匠創 三徳包丁 165mm


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カスタマーレビュー
5つ星のうち4.4
223

5つ星のうち4.3
336

5つ星のうち4.3
48

5つ星のうち4.4
765

5つ星のうち4.3
202

5つ星のうち4.4
8,569

価格—
5,172
5,172
4,728
4,728—
4,009
4,009
2,970
2,970
特徴熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼木の風合いが活きる美しい白木ハンドル切れ味と堅牢性を併せ持つ切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味
砥ぎやすさ
刃の構造ステンレス三層鋼ステンレス三層鋼ステンレス単層材ステンレス単層材ハガネ複合材ステンレス単層材
刃の素材刃材：ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/合わせ材：ステンレススチール切刃：特殊ステンレス刃物鋼/側金：ステンレス鋼モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼刃材：炭素鋼/合わせ材：ステンレススチールモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄の素材積層強化木積層強化木積層強化木積層強化木積層強化木18-8ｽﾃﾝﾚｽｽﾁｰﾙ
食洗機対応
三徳包丁の重量約163g約163g約155g約172g約175g約135g
アイテム数 種類 5549513
当社比 総合評価

いまよう 三徳包丁 165mm

茜 三徳包丁 165mm

安土 三徳包丁 165mm

しろねず 三徳包丁 165mm

萌黄 三徳包丁 165mm

わかたけ 三徳包丁 165mm


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カスタマーレビュー
5つ星のうち4.3
360

5つ星のうち4.4
3,952

5つ星のうち4.2
329

5つ星のうち4.1
40

5つ星の