鉄鋳物製のプレートで保温性が高く冷めにくいので、本格的なステーキや肉料理が楽しめます。
しっかり厚みがあり、やわらか加熱で加熱ムラも少ない。ガス火やIHでも使えて便利。
鉄鋳物ならではの使い込む程に油が馴染み、焼きつきにくくなります。
人気の鉄板セットにブラウン色が新登場。サイズも少し大きくなってお求めやすい価格になりました。
お家で本格ステーキを。ナポリタンや焼きそばにも。
高温加熱で旨みを閉じ込めいつものお料理を更に美味しく。しっかりお手入れして使い込んでいただく内に徐々に馴染んでくるのも鉄鋳物製の魅力です。
直火で加熱や焦げ目ができる。大きいハンバーグも対応できる大判タイプ。
敷板と移動に便利なハンドル(1点)付き。
お好み焼き 焼肉 ステーキ 焼きそば など色々なお料理が楽しめます。水気を拭きとってから油を薄く塗り、弱火～中火でご使用ください。
ステーキ皿/(約)幅27.5x奥行17.5x高さ2cm 、木製プレート/幅32x奥行18x高さ1.5cm 、ハンドル/全長13cm 製品重量(約)：1.2kg(しっかりとした重さですのでご注意ください) 本体/鉄鋳物、木台/天然木 生産国:中国 ガス火、IH、オーブン使用可能(鉄板部分のみ)
ご注意
＊使い始めは油がゆきわたりにくく料理が焼き付く場合がございます。
数回使い込むと焼き付きにくくなります
＊ガス火の火力は中火もしくは弱火でご使用ください
＊熱した本体に冷水をかけるなど急激な温度変化を与えないでください。
変形・割れの原因になります
＊料理を本体に置いたまま保存しないでください。
食品が変色したり、サビが出たりします
＊電子レンジでは使用出来ません
＊調理中、調理後は本体が高温になりますので、必ず付属のハンドルを使用するなどしてください
＊金属製のツールは使用しないでください。
表面塗装を傷めます
＊IH調理器でご使用の場合は必ず中央に置いてください。
＊IH調理器の機種によってご使用できない場合がございます
＊重さのある商品ですのでガスコンロなどでもご使用場所にはご注意ください。
＊ご使用前に商品ケース裏側のご使用上の注意を十分にお読みください
ご使用後のお手入れ
＊ご使用後は中性洗剤で洗浄し水気を拭き取り弱火で空炊きした後、食用油を薄く引いて保管してください。
サビ止めに効果的です
タンニン鉄について
＊まれに食材が黒く変色する場合がありますが、鉄と食材に含まれるミネラル分(タンニンポリフェノール等)が化合して起こるものですので人体には無害です。
2025/04/16 17:08:01#9ae43a1db734d06c168718ee3318b43e54684f02