商品紹介
原料の小麦粉は中力粉を使用し、塩はミネラル豊富な長崎県崎戸産天然塩を使用しております。小麦粉と塩水だけでこねた生地を、熟成を重ねながら一日かけて延ばして、さらに冷風で一昼夜かけてゆっくりと乾燥させた素麺です。 備蓄倉庫でねている間も素麺は、呼吸しながら熟成を重ねていきます。「蔵」はコシが強く、手間隙かけた証拠に上品な美味しさに仕上がっております。
原材料・成分
原材料:小麦粉・食塩・食用植物油・でん粉(打ち粉)
ご注意（免責）＞必ずお読みください
直射日光を避け、常温で保存して下さい。アレルギー物質の表示 :小麦
| 商品番号 | B0725YB195 |
|---|---|
| 発送重量 | 500 g |
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