| 商品情報 | |
|---|---|
| 商品名 | 呼子 お刺身いか |
| ブランド名 | 呼子CASセンター / 佐賀玄海漁業協同組合 |
| 原産国/製造国 | 日本 |
| イカの種類 | ケンサキイカ・シロイカ |
| 産地(都道府県) | 玄界灘 |
| 食品の状態 | 冷凍 |
| 製造者 | JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CASセンター(佐賀県唐津市呼子町呼子1740番地12) |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存) |
| 賞味期限 | 出荷から365日 |
| アレルゲン | いか |
呼子の剣先いかを、驚きの鮮度で!
めんたい・ピリ辛・青じそ・ごまあえ、4つの味を贅沢に食べ比べ!
【玄界灘の豊かな海で育まれた、呼子名産「剣先いか」を使用】
玄界灘の豊かな海で育まれた、呼子名産「剣先いか」の本来の甘み・香り・透明感をそのまま閉じ込める最新の「CAS凍結製法」で瞬間冷凍。
解凍しても刺身のような食感とみずみずしさを楽しめます。
【CAS凍結製法とは】
CAS凍結とは、「Cells Alive System(セルズ・アライブ・システム)」の略で、食材の細胞を壊さずに凍結する最新の冷凍技術です。
複数の微弱なエネルギーを加えて水分子の振動を制御し、氷の結晶が大きくなるのを防ぎ、解凍後も獲れたてや作りたてに近い鮮度(風味、食感、旨味、色味)を保つことができます。
【「めんたい」「ピリ辛」「青じそ」「ごまあえ」の4種類の味をご用意】
それぞれに個性があり、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも相性抜群。
流水で5〜10分解凍するだけで、すぐに新鮮な刺身いかを味わえます。
【呼子の職人たちが丁寧に加工した、安心・安全・高品質な逸品】
贈答用にもご家庭用にもおすすめの、贅沢な海鮮グルメです。
【バリエーション】
めんたい、ピリ辛、青じそ、ごまあえ、4種セット(60g×4)
【内容量】
1袋(約60g)
【種類】
めんたい・ピリ辛・青じそ・ごまあえ
【原材料】
ケンサキイカ(玄界灘産剣先イカ)ほか
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
【製造者】
JF佐賀玄海漁業協同組合
【アレルゲン】
めんたい:いか・小麦・大豆
ピリ辛:いか・ごま
青じそ:いか・小麦・さば・大豆
ごまあえ:いか・小麦・乳成分・ごま・さば・大豆
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| 商品番号 | YOBUKOSQUIDSASHIMI_YOBUKOSQUIDSASHIMI-GOMA |
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