コード:4901625489071

ブランド:ヤマモリ

商品重量:180000

この商品について 原材料: グリーンカレーの素 ココナッツミルク、カレーペースト(レモングラス、にんにく、唐辛子、シャロット、食塩、こぶみかんの皮、ガランガル、ケール、その他)、ナンプラー、砂糖、ココナッツパウダー(乳成分を含む)、レモングラス、にんにく、ガランガル、バジル、パクチーの根、こぶみかんの葉、唐辛子、ターメリック、こぶみかんの皮、パクチーの種、ホワイトペッパー、クミン/調味料(アミノ酸) その他商品の原材料はパッケージを御確認ください 商品サイズ(高さx奥行x幅):15cm 20cm 12cm
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発送サイズ: 高さ23.9、幅20.3、奥行き14.2

発送重量:1440

ヤマモリ タイクックシリーズは身近な食材と簡単調理で本格的なタイ料理ができあがるタイ料理の素です。
ヤマモリのタイクック全6種類 各2個(グリーンカレーの素、トムヤムクンの素、カオマンガイの素、プーパッポンカリーの素、ガパオの素 本場タイの辛さ、辛くないガパオの素)をセットにしました。
ブランド紹介


全9種の豊富なタイカレー


本格タイライス


全8種のタイ料理の素


便利で上質なタイ調味料メーカーによる説明
タイクック 専用調味料 でアレンジしよう

豚肉とトロトロ茄子のガパオ炒め

材料 2 3人分

ヤマモリ ガパオの素

豚バラ肉薄切り又はこま切れ100g

茄子 3本

サラダ油 大さじ1

作り方

茄子は容器に入れてラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。

フライパンにサラダ油大さじ1、豚肉を炒めて色が変わったら茄子を加える。

「ガパオの素」を加えて味が馴染むまで炒めたらできあがり。

炒めた汁をごはんと合わせると、おいしくお召し上がりいただけます。

チェンマメスティンで作る コーンの炊き込みごはんイ地方のカレーヌードル

材料 2 3人分

ヤマモリ カオマンガイの素

米2合 水340cc コーンの缶詰140g オリーブオイル 適宜 黒胡椒 適宜

作り方

米を研ぎ、30分浸水させておく。

水を切った米をメスティン ラージサイズ に入れ、水 炊き込みスープを入れてよく混ぜ、コーンを乗せる。

強火で火にかけ、沸騰したら極弱火にして15分加熱する。

火を止めて15分蒸らしたら出来上がり。

メスティンで作る トムヤムクンスパゲティー

材料 2人分

ヤマモリ トムヤムクンの素1パック

スパゲティー 180g

剥きエビ 10尾

パルメザンチーズ 15g

作り方

メスティン ラージサイズ に水をたっぷりと入れて沸騰させ、スパゲティーを加え表示通りに茹でる。

茹で上がりの30秒前に海老を加え、ざるにあけて水気を切る。

メスティンに2. を戻し、トムヤムクンの素、パルメザンチーズを絡める。

仕上げに、お好みでパルメザンチーズやパクチーをのせて出来上がり。

メスティンで作る 鶏肉の汁なしカオソーイ

材料 2人分

ライムorレモンのくし切り 2個

A

ヤマモリ カオソーイの素 1パック 鶏もも肉100g 水100cc

牛乳60cc

B

やきそばの麺2袋 キャベツ100g

作り方 メスティンに A を入れ火にかけ、沸騰したら鶏もも肉に火が通るまで加熱する。 B を加え、水分がほぼなくなるまで加熱したら出来上がり。


グリーンカレーの素

トムヤムクンの素

ガパオの素 本場タイの辛さ

辛くないガパオの素


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カスタマーレビュー
5つ星のうち3.8
94

5つ星のうち4.4
26

5つ星のうち4.0
64

5つ星のうち4.0
65

価格
1,167
1,167—
no data

325
325
1,167
1,167
調理方法お鍋で10分お鍋で10分フライパンで5分フライパンで5分
用意する具材鶏肉、なす、しめじ、牛乳えび エリンギ鶏ひき肉(または鶏もも肉)250g タイでは豚肉を使用する事もあります。玉ねぎ100ｇ、鶏ひき肉(または鶏もも肉)250g タイでは豚肉を使用する事もあります。
商品ポイント鶏肉、なす、しめじをご用意いただくだけの手軽さで、本格的なグリーンカレーが出来上がるタイ料理合わせ調味料です。 タイ現地のフレッシュハーブやスパイスを使って、タイ本場の味を再現しています。世界３大スープの一つで、タイを代表する奥深い味わいのスープです。マナオ果汁の爽やかな酸味、濃厚なえびの旨みと唐辛子の刺激的な辛さで、タイ本場の雰囲気をたっぷりお楽しみいただけます。鶏肉をガパオ( ホーリーバジル)とオイスターソースで炒めるタイで定番の屋台メニューです。本格的な味わいはそのままに、控えめな辛さでどなたにもタイ本場の雰囲気をお楽しみいただけます。鶏肉をガパオ( ホーリーバジル)とオイスターソースで炒めるタイで定番の屋台メニューです。本格的な味わいはそのままに、控えめな辛さでどなたにもタイ本場の雰囲気をお楽しみいただけます。

プーパッポンカリーの素

カオマンガイの素

カオソーイの素

パッタイの素


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購入オプション

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カスタマーレビュー
5つ星のうち4.0
184

5つ星のうち4.2
285

5つ星のうち3.9
23

5つ星のうち4.0
47

価格
1,167
1,167—
no data

1,350
1,350
2,045
2,045
調理方法フライパンで2分炊飯器で簡単鍋で10分フライパンで10分
用意する具材卵2個、細ねぎ5 6本 お好みでセロリやカニカマを加えてもおいしく仕上がります。お米(タイ米または日本米)2合、鶏もも肉1枚(300 400ｇ) お好みでパクチーやキュウリを添えるとより本格的です。華麺、鶏肉、牛乳を準備するだけで本格的なカオソーイをお楽しみいただけます。えび にら もやし 卵を用意するだけで、誰でも簡単に本格的なパッタイを作ることが出来ます。
商品ポイントタイ語で「プー(蟹)、パッ(炒める)、ポンカリー(カレー粉)」と呼ばれるタイの海鮮レストランで人気のメニューです。蟹のうまみと、ふんわり卵の食感で、タイ本場の雰囲気をたっぷりと楽しめます。カオマンガイはタイ語で「カオ(ごはん) マン(油) ガイ(鶏肉)」と呼ばれるタイではポピュラーな料理です。チキンスープで炊いたごはんに鶏肉をのせて、アクセントに生姜の効いた甘辛いたれをつけて本場の味をお楽しみください。カオソーイとは、カレーラーメンのことで、主にチェンマイなどタイ北部で親しまれている名物麺料理です。本場の良質な米麺と、炒めソース、仕上げのトッピングをセットにしました。 もちもちの米麺に、タマリンドのコクのある甘味と、ほんのり効かせたライムの爽やかな酸味がやみつきになる味わいです。



家庭で楽しむオトナの本格タイ料理

ヤマモリで発売しているタイカレー全商品&オンザライスで楽しめるガパオごはんを合わせて全10品がラインナップされています。

タイカレーの中でも色 な味の違いを楽しんでいただけます。

みんなでシェアしながら比べるも良し。おひとりで全部制覇するも良し。全てのフレーバーを比べてお楽しみください。

ヤマモリ タイカレーに懸けるこだわり
原料へのこだわり

ヤマモリタイフードのフレッシュなハーブはタイ指定農場で栽培しています。

タイフードの命とも言える、タイハーブ。

爽やかな香りや辛みを活かすには、フレッシュな状態で使うのがポイントです。

ヤマモリは、日本と同じレベルの管理 栽培で作られた指定農場のハーブを使っています。

指定農場

バンコクから北に車で約6時間、

ラオスとの国境に近い農場は、標高800m。

低い山 に囲まれた、メコン川に近い肥妖な土地です。

タイで最も涼しいとされる気候は野菜の栽培に適しています。

東京ドーム1.3個分もの広さがある農場で、管理栽培がされています。