通常1-5営業日で発送・こんにゃくと大豆で作ったサラダ感覚で食べられる新感覚のハンバーグです。「大豆ミートはまずい」というイメージを覆す自信作！！100％プラントベース(植物由来原料)ながら、お肉のハンバーグと間違うほどジューシーな肉感を感じて頂けます。最低限の原材料で最大限の美味しさを追求！！日本国内は元より世界へも自信を持って提案できるハイクオリティな商品です。まるでお肉のようなソイミートは環境にも優しいヘルシーフードです。低脂肪・低カロリー・高たんぱく質なため、ダイエットはもちろん、バランスのいい食生活を支えます。
・肉を未使用、こんにゃくと大豆で作った100%プラントベースのハンバーグです。特殊製法により、こんにゃくを練り込むことで、ジューシーな肉感を実現できました。また、ヘルシーで健康的な大豆ミートと言える商品であるため、味付けは最小限にしております。お好みのソースやスパイスを邪魔せず美味しく召し上がっていただけます。レトルト殺菌を行い、常温での取り扱いが可能です。
・100％プラントベース(ビーガン対応)、さらに最低限の原材料で最大限美味しさを追求した商品です。大豆ミート特有の大豆臭を抑えサッパリとした味付けですが、お肉を使っていないと思えないほど“ジューシーなお肉感”を実現しました。世界に向けても自信を持ってご提案できるハイクオリティな商品です。
・フェイクミート、大豆ミート、大豆肉、ソイミート、疑似肉、植物性タンパク、アナログミート、植物肉、人工肉などとも呼ばれて、アメリカでは「ビヨンド・ミート」や「インポッシブル・フーズ」など、代替肉（フェイクミート）ベンチャーが大きく成長しており、日本でも2019年ごろから ネクスト焼肉、ネクストチキン、ネクストミート、ミラクルミート、大豆のお肉、ゼンミート、ゼロミートなど肉の代用品 肉の代わり は拡がりを見せてきています。
・紀元前数千年の歴史を持つ蒟蒻。日本には、縄文時代ごろに東南アジアから島伝いに伝来したといわれています。平安時代ごろから食用とされ、室町時代から徐々に普及し、江戸時代には画期的な精粉の発明で、蒟蒻はさらに大衆化していったのです。欧米では食用とはされず、日本特有の食文化として育まれてきました。「精根尽きた」という言葉がありますが、こんな時はダイコン、レンコン、コンブ、ゴンボウ（ゴボウ）、コンニャクなど、コンのついたものを食べれば良い、と江戸時代の学者貝原益軒の『養生訓』に書かれています。加えて、体内の毒さらいとして食べる習慣もあり、蒟蒻は昔から健康に良い食べ物として、民間療法の場で活躍してきました。日本人は蒟蒻が身体に良いものであることを、経験的に知っていたわけです。
ヴィーガン対応食としては、現在ビーガンスイーツ、ビーガンお菓子、ケーキ、ビーガンチーズ、アイス、ビーガンラーメン、ビーガンヌードル、ヴィーガンヌードル、カレーなどのビーガン食品、ビーガンプロテインと多岐にわたりますが、日ごろの食事から、お弁当、防災食と多様な場面で活用できる、サラダバーグをお試しください。こんにゃくと大豆で作ったサラダ感覚で食べられる新感覚のハンバーグです。「大豆ミートはまずい」というイメージを覆す自信作！！100％プラントベース(植物由来原料)ながら、お肉のハンバーグと間違うほどジューシーな肉感を感じて頂けます。最低限の原材料で最大限の美味しさを追求！！日本国内は元より世界へも自信を持って提案できるハイクオリティな商品です。まるでお肉のようなソイミートは環境にも優しいヘルシーフードです。低脂肪・低カロリー・高たんぱく質なため、ダイエットはもちろん、バランスのいい食生活を支えます。フェイクミート、大豆ミート、大豆肉、ソイミート、疑似肉、植物性タンパク、アナログミート、植物肉、人工肉などとも呼ばれて、アメリカでは「ビヨンド・ミート」や「インポッシブル・フーズ」など、代替肉（フェイクミート）ベンチャーが大きく成長しており、日本でも2019年ごろから ネクスト焼肉、ネクストチキン、ネクストミート、ミラクルミート、大豆のお肉、ゼンミート、ゼロミートなど肉の代用品 肉の代わり は拡がりを見せてきています。【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。