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商品紹介
西洋杜松(ねず)の実。ヒノキ科の植物の実で暗紫色。独特の香りと渋みがある。鹿やキジなど、ジビエに使用する。また、洋酒のジンの香り付けにも使用されます。
ジビエとは:狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣である。主にフランス料理での用語。本来はハンターが捕獲した完全に野生のものを指すが、供給が安定しない、また入手困難で高価になってしまうといった理由で、飼育してから一定期間野に放ったり、また生きたまま捕獲して餌付けしたもの(ドゥミ・ソバージュ:半野生)と呼びジビエとして流通しています。
原材料・成分
ジュニパーベリー
ご注意（免責）＞必ずお読みください
未開封:直射日光、高温多湿を避けて下さい。 開封後:使い残しは吸湿を防ぐため、必ず密封して下さい。
内容量:100g
カロリー:330kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):135mmx230mmx10mm【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。
| 商品番号 | B00HJGEVXU |
|---|---|
| 発送重量 | 110 g |
| 商品パッケージ寸法 | 23 x 14 x 3 cm |
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