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商品紹介
サイズ:24cm
材質:ブレード-グレステン鋼 ハンドル-積層強化木
●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行い、耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58から59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法
| 商品番号 | B0016Y0XXS |
|---|---|
| 発送重量 | 360 g |
| 商品パッケージ寸法 | 40 x 6 x 2 cm |
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