商品紹介
特殊高熱処理によって、野草・樹木葉・海藻から抽出したミネラルを、海水塩に配合し、さらに特殊高熱をした微粉末状の食用塩です。
塩味に硫黄味をほのかに感じる味がします。
【イノチの塩を利用して、おいしくて健康的な食生活をお楽しみください!】
●いろいろな料理に適量加えて食材のおいしさを引き出す!
サラダやおにぎりに! イノチの塩だけで和えたおひたしなど野菜そのものの深い味わいを楽しめます。
●ご飯を炊くときに適量入れる!
香りが良く、甘みが引き出されます。お料理の味が変わりにくくなります。
●お魚やお肉にかける
ニオイを押さえ変色しにくくなり鮮度が保たれます。
●ペットボトルの水に適量加える
弱アルカリ性の還元電位の低い飲料水にすることができます。
●コーヒー紅茶などの飲み物にひとふり!
まろやかでやさしい味になります。
●ヌカ床に入れる
時々イヌカ床に入れると発酵がよくなり、香りも味も美味しいお漬物ができます。
●歯のブラッシングに!
歯と歯茎がすっきりさわやかに!
原材料・成分
塩(シママース)、植物マグマ(植物灰化抽出物)[使用植物:ヒバマタ、コンブ、ワカメ、ホンダワラ、アラメ、ヒノキ葉、スギ葉、松葉、竹、ヨモギ]
使用方法
イノチの塩170gは、野生の生命力が生み出すミネラルバランスに強い還元力で食品や身体にマイナスイオンの補給が期待されるミネラル還元塩です。あらゆる料理の下ごしらえ、食品の鮮度維持に役立ちます。