とくりやKOBINは、とくりやのオリジナル商品です。
*無濾過のため酒粕成分が残っています。そのため白いオリが浮くことがありますが品質上問題ありません。
大津にある 県内有数の極小手造り蔵 浅茅生(あさぢお)の限定酒。
香りは控えめで落ち着いていて、火入れ熟成酒ならではの滑らかなアタック。
そこから広がる旨味と、切れていくドライな後口。浅茅生らしい個性派辛口。
ドライ感も大事にしつつ、薄辛いではなく奥にちゃんと味のあるお酒です。
彦根のまちづくりの一翼を担う団体「小江戸ひこね町屋情報バンク」の地域支援酒「城下町彦根」。
売上の一部がバンクの活動資金に活用されています。販売は当店限定となっております。
旨味のある辛口酒です。
北島酒造の限定酒「エン」
使われるお米は大粒で味の良い、かつて近江米ブランドを確立した「滋賀旭」を復活させ、農薬を用いずに栽培。
昔ながらの酒造りにこだわる北島酒造と、昔ながらのお米。酵母無添加にも挑戦した生もと仕込み。類い稀な個性を感じられるお酒に仕上がりました。
まさに真っ直ぐでピュアな味わい。
3種とも様々な温度帯でお楽しみ頂けます。是非お試しください。
商品番号 | T-2003 |
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