●天然とんこつラーメン専門店「一蘭」が、ラーメンに関わる技術の粋を集め作り上げた、「一蘭 とんこつ」。 ●お湯をご用意いただくだけでいつでもどこでも、お好きな時に一蘭らしさが凝縮されたラーメンをお楽しみただけます。 【麺】 ●一蘭の麺は、ストレートで小麦の風味が感じられる細麺であることが特徴です。 ●これを「一蘭 とんこつ」で表現すべく、特注のノンフライ麺を使用。 ●麺の太さや小麦の配合、加水率などを幾度も微調整した結果、スープとよく絡み、まるで一蘭特製生麺のような食感を楽しむことができます。 【スープ】 ●とんこつの旨味を最大限に引き出しつつも、特有の臭みをしっかり抑えています。 ●更に、粉末と液体の2種類を合わせることで、奥行きのある風味やなめらかな口当たりを実現。 ●スープに含まれる特製香味油が、更に味わい深さを際立たせます。 【秘伝のたれ】 ●これまでの「赤い秘伝のたれ」の調合技術を生かし、唐辛子を基本に特別調合いたしました。 ●単なる辛さだけではなく、旨味や甘味も感じていただけます。 ●この商品のためだけに新たに開発いたしました。
| 商品番号 | 4562214821254 |
|---|---|
| 発送重量 | 480 g |
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