明石海峡の強い潮流に揉まれた鯛は身が引き締まり、瀬戸内海の豊富な栄養によりエサにも恵まれています。
そのため、味わい・食感ともに抜群と言われ、今やブランド化しています。
その明石鯛をカンナチュールの看板レシピ「昆布オイル煮」でデリシャス缶詰に。

昆布のダシ・鯛のダシが絡み合うその味は「立体的な美味しさ」。
引き締まった身はしっかりとした食感となり、鯛の旨味をしっかり噛んで堪能してください。

温めることで旨味はより直接的に、缶を開けた瞬間の「鯛の香り」も楽しんでもらいたいのです。
しっかりとしていながらホクホクとした鯛の身こそ、この明石鯛のデリ缶の楽しみ方の真骨頂。


-デリシャス缶詰の美味しい食べ方-
①お湯が沸騰したら火を止めます。
②缶詰の蓋を開けずにそのまま入れます。
③3～5分したら火傷に注意して取り出してください。


名称：鹿ノ瀬の恵み　明石鯛の蒸し煮

原材料名：真鯛（兵庫県明石産）、食用ごま油、昆布、食塩、（一部にごまを含む）

内容量：90g

賞味期限：別途缶ふたに記載

保存方法：直射日光を避け常温保存

製造所：社会福祉法人よさのうみ福祉会リフレかやの里 京都府与謝郡与謝野町金屋1730

【ご注意】
※破損してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。
※お使い残りの出た場合は、フタをする又は他の容器に移し冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
※切り口で手を切らないよう、取扱にご注意ください。