「明石の蛸」を「最後の一滴までおいしくなる」昆布オイル煮でデリシャス缶詰に。

瀬戸内・明石海峡の強い潮流に揉まれることで身が引き締まり、 さらにその潮流が海底の栄養豊富な砂地を巻き上げ、
山が近い明石から流入する河川から大地の栄養も取り込み、そのためエサも豊富に。
それゆえ明石の蛸には抜群の歯ごたえがあり美味しいのです。
身がしまり、味の濃い明石の蛸に珍しいタコの子も加えてカンナチュールの看板レシピ「昆布オイル煮」で仕上げました。

しっかりと締まった食感の蛸の身は噛むほどに昆布のダシの力で引き出された旨味が、
蛸の子は独特の食感と旨味が楽しめます。 もちろんおすすめはデリシャス缶詰を湯煎で温めて。
弾力がありながらも柔らかい蛸の食感を存分に楽しめ、温かいことで旨味はより直感的に。

-デリシャス缶詰の美味しい食べ方-
①お湯が沸騰したら火を止めます。
②缶詰の蓋を開けずにそのまま入れます。
③3～5分したら火傷に注意して取り出してください。

名称：鹿ノ瀬の恵み　明石蛸の旨煮

原材料名：ゆでダコ「（真ダコ（兵庫県明石産）、食塩）（兵庫県製造）」、ゆでタコの卵、食用ごま油、昆布／ミョウバン、酸化防止剤（エリソルビン酸Na、亜硫酸塩）、pH調整剤、（一部にごまを含む）

内容量：90g

賞味期限：別途缶ふたに記載

保存方法：直射日光を避け常温保存

製造所：社会福祉法人よさのうみ福祉会リフレかやの里 京都府与謝郡与謝野町金屋1730

【ご注意】
※破損してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。
※お使い残りの出た場合は、フタをする又は他の容器に移し冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
※切り口で手を切らないよう、取扱にご注意ください。