福井産の小松菜を粉末にしてそうめんに練りこんであります。
無添加・無着色、食塩不使用なので離乳食としても美味しくいただけます。
淡い緑色のそうめんに仕上がっていて、めんつゆで食べる以外にもサラダとしても美味しく食べられます。
塩を使用していないので、塩分がダメな方にもオススメの商品です。

●小松菜はビタミン類、ミネラルなどどれをとっても非常に栄養価が高い緑黄色野菜です。
●小松菜は非常にたくさんのカロテンを含みます。β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
●小松菜はカルシウムや鉄分が豊富で、ホウレン草よりも小松菜の方がたくさん含んでいます。